카페소개
(About Us)
순자카페는 지속 가능한 삶의 방식을 실천하고 환경 보호에 기여하는 공간을 만드는 데 있습니다.
자연과 사람 사이의 조화를 바탕으로, 자원을 효율적으로 사용하고 낭비를 최소화하는 순환 경제를 추구합니다.
카페는 단순히 음료와 음식을 제공하는 공간을 넘어, 고객들이 환경 친화적인 생활 습관을 경험하고 실천할 수 있는 커뮤니티 역할을 하고자 합니다.
자원 순환을 실천하는 방법
순자카페는 환경 보호와 지속 가능성을 중심으로 운영되며, 다양한 자원 순환 활동을 통해 자원 낭비를 최소화하고 재사용을 촉진합니다.
- 재활용 프로그램 : 순자카페는 사용된 물품들을 재활용할 수 있도록 철저한 분리 배출 시스템을 운영합니다. 고객들에게 재활용 가능한 용기 사용을 독려하고, 플라스틱, 유리, 종이 등 모든 자원을 적절히 분리하여 재활용 시설로 보내집니다.
- 업사이클링 (Upcycling) : 순자카페는 버려진 물품을 재활용해 새로운 가치를 부여하는 업사이클링 활동을 적극 실천합니다. 예를 들어, 사용된 커피 찌꺼기를 비료로 재활용하거나, 버려진 목재로 인테리어 소품을 제작하여 사용합니다. 이러한 활동을 통해 폐기물을 줄이고 창의적인 재활용 문화를 확산시킵니다.
- 쓰레기 최소화 : 일회용품 사용을 최소화하기 위해 다회용 컵, 텀블러, 그리고 재사용 가능한 식기류를 제공합니다. 고객이 개인 텀블러를 가져올 경우 할인 혜택을 제공하며, 이를 통해 쓰레기 발생을 줄이고 지속 가능한 소비 문화를 장려합니다.
- 퇴비화 프로그램 : 음식물 쓰레기는 버려지지 않고, 퇴비로 재활용됩니다. 이 퇴비는 지역 농가와 협력하여 사용되며, 이를 통해 음식물 쓰레기를 줄이고 자연으로 다시 순환시킵니다.
환경을 생각한 인테리어 및 운영 방침
순자카페의 인테리어와 운영 방침은
환경 보호와 자원 순환을 실천하는 데 중점을 두고 있습니다.
- 친환경 재료 사용 : 카페의 가구와 인테리어는 모두 지속 가능한 재료로 만들어졌습니다. 재활용 목재, 업사이클링된 소재, 그리고 친환경 페인트 등을 사용하여 공간을 꾸몄습니다. 이러한 소재 선택은 자원 낭비를 줄이고, 자연에 해를 끼치지 않는 방식으로 인테리어를 완성합니다.
- 에너지 효율적인 설비 : 에너지 절약을 위해 LED 조명을 사용하고, 고효율 냉난방 시스템을 도입하여 에너지 소비를 줄입니다. 또한, 태양광 패널을 설치하여 자체적으로 전력을 생산하며, 이를 통해 전력 사용을 최소화하고 친환경 운영을 실천합니다.
- 물 절약 시스템 : 순자카페는 물 절약을 위해 절수형 수도꼭지와 변기를 설치하였으며, 세척 과정에서도 물 사용을 최소화하는 시스템을 도입했습니다. 또한, 비가 온 후 빗물을 모아 화초에 사용하는 등 물 재활용 프로그램을 운영하고 있습니다.
- 로컬 식재료 사용 : 카페에서 제공되는 모든 식재료는 가능한 한 지역에서 생산된 로컬 재료를 사용합니다. 이는 신선한 음식을 제공할 뿐만 아니라, 장거리 운송에 따른 탄소 배출을 줄이고 지역 경제를 지원하는 데 기여합니다.
순자카페는 이러한 다양한 활동과 운영 방침을 통해 지속 가능한 공간을 만들고 있으며,
고객들과 함께 환경 보호를 위한 자원 순환 실천을 이어가고 있습니다.
자원순환
(Resource Circulation)
순자카페는 지속 가능한 자원 활용을 실천하기 위해 다양한 자원순환 프로그램을 운영하고 있습니다.
이는 단순한 음료 제공을 넘어 환경 보호와 지역 사회에 긍정적인 변화를 일으키는 핵심 활동들로 구성되어 있습니다.
자원순환개념
자원 순환은 한 번 사용된 자원을 다시 활용하거나 재생하여, 폐기물을 줄이고 지속 가능한 자원 활용을 목표로 하는 개념입니다.
- 제로 웨이스트 (Zero Waste): 모든 재료와 포장재는 재사용하거나 재활용이 가능한 것들로 구성하며, 쓰레기를 최소화하는 시스템을 말합니다.
- 업사이클링 (Upcycling): 사용된 자원이나 재료를 새로운 방식으로 재창조하여 가치를 높이는 활동을 말합니다. 예를 들어, 버려진 물건으로 만든 장식품이나 재활용된 재료로 만든 가구를 사용합니다.
- 로컬 재료 사용: 식재료는 가능한 한 지역 농산물을 사용하여 운송 에너지를 줄이고 지역 경제 지원 및 상생을 말합니다.
- 텀블러 및 다회용 컵 장려: 일회용품 사용을 줄이기 위해 고객들에게 개인 텀블러나 다회용 컵 사용을 적극 권장하며, 이를 통해 폐기물 발생을 억제를 말합니다.
- 퇴비화 프로그램: 음식물 쓰레기는 퇴비로 재활용되어 다시 자연으로 돌아가는 순환의 과정을 말합니다.
재생 재료 활용
순자카페에서 사용되는 모든 컵, 그릇 등은 재생 종이 및 플라스틱을 통해 재활용된 제품들이며,
모두 생분해성 재활용이 가능한 환경 친화적인 제품들로 탄소 발자국을 줄이는데 동참하고 있습니다.
※ 아래는 예시 이미지입니다.
냅킨 |
커뮤니티
(Community)
순자카페는 지역사회와 함께 지속 가능한 환경을 만들기 위해 여러협력 프로젝트를 구상하고 있습니다.
이 프로젝트들은 지역 주민, 기업, 비영리단체와 협력하여 자원 순환의 가치를 확산시키고,
환경 보호에 기여하는 것이 목표입니다.
지역 자원순환 이벤트 안내
순자카페는 지역 자원순환 이벤트에 적극적으로 참여하고 있습니다.
경기도 자원순환 이모지로 말해요!
2024년 경기도 자원순환마을만들기 공모사업
방문정보
(Contact Location)
순자카페 찾아오는 길
주소 : 경기도 군포시 당정동
전화 : 031-0000-0000
순자카페 운영 시간
월요일 ~ 금요일 08 : 30 ~ 21 : 00
주 말 / 공휴일 09 : 00 ~ 21 : 00